到了冬季

天气逐渐由热转凉

正是一年中最适合调养身体的季节

古时人们为了抵御冬季的寒冷

通过多吃肉等食物来补充蛋白质及脂肪

从而让身体储备好脂肪以便过冬

直到今天，很多人冬季以吃肉为补

吃肉补充营养这件事

小科听完口水都流了一地

然而，如今的生活方式与古代已经截然不同

盲目多肉食可能伴随疾病风险

那么我们如何科学地在冬季补充营养呢？

下面小科为您整理了一篇冬季养生指南

01保护脾胃，清热利湿

　　冬季是寒冷而干燥的季节，脾胃容易受损。为了维护消化系统的健康，多食用绿豆、扁豆、薏米等食物，有助于排湿清热，促进脾胃功能的恢复。

 

02饮食适度，均衡饮食

　　在食物缺乏，脂肪的蛋白质摄入不足，体力消耗大的时代，冬季为了弥补身体的劳损，煮肉炖鸡，做些营养比较丰富的美食以补养身体，是有科学道理的。如今，城乡居民不仅解决了温饱问题，很多人还出现了蛋白质，脂肪摄入量超标，肉食一定要适度，以清补为主，荤素搭配，均衡营养。

 

03药膳谨慎，合理配伍

　　药膳的配搭要特别小心，如果不分药性，不仅不能治疗疾病，反而使病情加重。中药有寒、热、温、凉四性，配置药膳必须根据药物的属性来定，不要随意混合不同性质的药物，否则会降低药效或适得其反。如猪肉和鸽肉，鲫鱼，黄豆同食，能令人气血阻滞；与荞麦同食，会让人掉头发，受风邪影响而生病。

 

04抵御干燥，保持湿润

　　冬季天气干燥，人们的口，鼻，皮肤等部位会出现不同程度的干燥感，所以适合吃一些多汁，甘味酸味以及凉性的食物。凉性的食物能够清热，甘味食物具有缓急、和中、补益的作用，酸味食物有收敛、生津、止渴的作用。

　　总而言之，冬季养生不再是单纯追求肥胖，而是追求健康和平衡。不科学的饮食可能导致健康问题，因此我们应该谨慎调整饮食，重视脾胃健康，合理搭配药膳，以及预防干燥。让我们以明智的方式迎接这个美妙的季节，保持身体健康和活力。